Tỷ lệ người béo phì và thừa cân ở Mỹ vẫn tiếp tục gia tăng ở mức đáng báo động, mặc dù có nhiều tài liệu hướng dẫn khoa học để giảm thiểu tình trạng này.
Báo cáo điều tra sức khỏe và chế độ chăm sóc y tế hàng năm, do tổ chức Gallup công bố ngày 30/11, cho biết có 51% người Mỹ muốn giảm cân, nhưng chỉ có 25% đã và đang có những việc làm cụ thể để đạt được mục tiêu giảm cân.
Tỷ lệ này trong năm 2003 là 58% và 24%.
Trong số những người nói rằng họ muốn giảm cân thì có tới 36% phát triển theo chiều ngược lại, nghĩa là tăng cân.
Tỷ lệ thừa cân và béo phì trong phụ nữ Mỹ cao hơn nam giới với 39% và 34%. Nếu so với thời điểm năm 1990 thì người dân Mỹ ở thời điểm hiện tại trung bình nặng hơn khoảng 7kg.
Theo thống kê của Trung tâm kiểm soát và ngăn chặn bệnh tật của Mỹ (CDC), trong thời gian 2009-2010 có khoảng 69,2% người trưởng thành ở Mỹ thừa cân hoặc béo phì.
Điều tra của Gallup năm 2012 cho biết có 81% người Mỹ coi thừa cân và béo phì là một vấn đề cực kỳ nghiêm trọng hoặc rất nghiêm trọng.
Tỷ lệ người Mỹ bị béo phì năm 2013 là 27,2%. Năm 2008, riêng chi phí thuốc men và y tế liên quan tới béo phì và thừa cân ở Mỹ là 147 tỷ USD so với 78,5 tỷ USD của năm 1998.
Một nghiên cứu mới đây của CDC cảnh báo béo phì đang trở thành "kẻ giết người" hàng đầu của Mỹ, chỉ sau thuốc lá.
Theo thống kê của CDC, năm 2000 có khoảng 435.000 người Mỹ bị chết vì ung thư phổi và các bệnh có liên quan đến hút thuốc thuốc lá, tiếp đó là bệnh béo phì với 400.000 người chết.
Những người béo phì thường bị tử vong do bệnh tim, ung thư, đột quỵ và tiểu đường.
Theo báo cáo của Viện nghiên cứu y khoa IOM, có khoảng 42% người trưởng thành ở Mỹ có nguy cơ bị béo phì, trong đó có 11% bị béo phì nghiêm trọng trước năm 2030.
Người bị coi là béo phì nghiêm trọng thường nặng hơn 45kg nhiều hơn so với số cân cần thiết.
Theo dự báo tháng 7/2013 của tổ chức GlobalData, đến năm 2022, Mỹ vẫn là nước có tỷ lệ dân số bị béo phì cao nhất thế giới, với khoảng 113 triệu người.
Hiện tại bệnh béo phì đang có tác động tới gần 78 triệu người lớn và 13 triệu trẻ em ở Mỹ.
Brazil sẽ có số lượng người béo phì đông thứ hai vào năm 2022, dự kiến khoảng 64 triệu.
Một con số báo động là hiện nay mỗi năm trên toàn thế giới có gần 2,8 triệu người tử vong do các căn bệnh liên quan tới thừa cân và béo phì./.