Ảnh minh họa. (Nguồn: tootlafrance.ie)Nhà chức trách Hà Lan ngày 14/1 đã thông báo quyết định thu hồi lô thịt ngựa nhập khẩu từ Pháp hồi năm ngoái.
Theo điều tra ban đầu, lô thịt này được dán nhãn thịt ngựa nhưng không phù hợp cho người tiêu dùng làm thực phẩm do nhiều con ngựa từng được các nhà khoa học sử dụng trong việc sản xuất huyết thanh ngừa bệnh dại và uốn ván.
Trong một tuyên bố, Cơ quan An toàn Thực phẩm Hà Lan (NVWA) cho biết từ giữa tháng 1-10/2013, khoảng 11 tấn thịt ngựa, trong đó gồm cả loại thịt ngựa bị làm giả hồ sơ vệ sinh thú y đã được bán cho năm công ty của Hà Lan.
Sau đó, số thịt ngựa này đã được bán trong các cửa hàng và một số đã được chế biến thành thức ăn cho vật nuôi trong nhà.
NVWA cho biết trong số thịt ngựa nói trên mới chỉ thu hồi được 1.000kg và nhiều khả năng số thịt còn lại đã được tiêu thụ hết.
Bộ trưởng Y tế Hà Lan Sharon Dijksma cho biết nguy cơ gây bệnh cho cộng đồng từ lô thịt ngựa nói trên là rất thấp thậm chí không đáng kể vì các con ngựa nói trên đều được giết mổ trong lò mổ tiêu chuẩn châu Âu.
Phản ứng trước thông tin trên, hãng dược phẩm Sanofi - có 60 con ngựa thuộc lô hàng trên, tuyên bố đang hợp tác với nhà chức trách để điều tra về "khả năng có gian lận" trong vụ việc, nhưng khẳng định việc sử dụng số thịt ngựa này không gây nguy hại đối với sức khỏe của người tiêu dùng, bởi các nhà khoa học chỉ lấy máu ngựa để sản xuất huyết thanh phòng bệnh, chứ không được sử dụng để thử thuốc.
Hơn nữa, mỗi con ngựa đều được gắn chíp điện tử chứa các thông tin về đặc điểm, nguồn gốc.
Mặc dù bị coi là một điều cấm kỵ ở một số nước châu Âu, nhất là Anh, song thịt ngựa vẫn là một sản phẩm đã và đang được sử dụng rộng rãi ở Bỉ, Pháp, Tây Ban Nha và Italy, tuy sản lượng tiêu thụ có chiều hướng giảm sút trong những năm gần đây./.
