Lớp học làm bánh Trung Thu truyền thống của các đầu bếp nhí

Mỗi dịp Trung Thu đến, nhiều gia đình lại lựa chọn các lớp học làm bánh truyền thống cho con em mình để giúp các bé hiểu thêm ý nghĩa của món ăn đặc biệt trong ngày "phá cỗ trông Trăng".

Mỗi dịp Trung Thu, trẻ em lại hào hứng được rước đèn, phá cỗ với những chiếc bánh nướng, bánh dẻo thơm ngon. Tuy nhiên không phải bé nào cũng hiểu được ý nghĩa và biết cách làm món bánh truyền thống này. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Chính vì vậy, nhiều bậc phụ huynh đã lồng ghép dạy cho trẻ những giá trị văn hóa thông qua việc cho các bé tham gia các lớp học làm bánh Trung Thu truyền thống. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Một lớp học làm bánh Trung Thu do chị Lã Thu Giang, chủ tiệm bánh 'Nhà còi' mở ra đã thu hút rất nhiều em nhỏ đăng ký. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Tại đây các bé từ 5-12 tuổi sẽ được đóng vai 'đầu bếp nhí' tự mình làm những chiếc bánh nướng con thú đầy sinh động. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Từ lâu đã là món bánh truyền thống được sử dụng trong dịp tết Trung Thu, món bánh ngon không chỉ vì hương vị đặc trưng mà còn mang rất nhiều ý nghĩa. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Chị Giang cho hay: 'Mình muốn chia sẻ các loại bánh phù hợp với trẻ em và tạo niềm đam mê với việc làm bánh cho trẻ, tạo thêm sân chơi, trải nghiệm cho các bạn nhỏ được thể hiện khả năng khéo léo, sáng tạo cũng như qua các lớp học làm bánh các bạn nhỏ sẽ học thêm được nhiều kỹ năng cần thiết như sự tỉ mỉ, kiên nhẫn để làm ra những chiếc bánh của riêng mình.'(Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Đây là năm thứ 2, chị Giang mở lớp dạy làm bánh Trung Thu cho trẻ em. Lớp học chủ yếu dạy các em làm những loại bánh nướng hình thú đơn giản, dễ làm. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Các em nhỏ sẽ được học về các nguyên vật liệu để làm ra chiếc bánh trung thu; Học cách nặn, tạo hình nhiều loại con thú như: con lợn, hổ, nhím, chó hay cách dùng khuôn để làm bánh con cá, thỏ; Được tự trang trí cho các con vật sao cho dễ thương sinh động; học và được thực hành đầy đủ các công đoạn để làm ra chiếc bánh Trung Thu. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Chỉ trong vòng 3 tiếng, các bé đã có thể làm được 3 -4 loại bánh khác nhau để mang về khoe bố mẹ mình. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Nhìn thấy việc con em mình tỉ mẩn nhào bột, làm nhân rồi nặn thành hình những chiếc bánh xinh xắn, chắc chắn phụ huynh nào cũng rất vui vẻ. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Chị Giang cũng chia sẻ thêm, không chỉ vào Trung Thu các bé mới muốn tham gia lớp bánh này mà bất cứ dịp nào trong năm khi các bé có thời gian rảnh và thu xếp được lịch thì phụ huynh lại đăng ký để các bé tham gia học bánh như một trải nghiệm ngoại khoá. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Bé Diệp Anh (6 tuổi) khoe chiếc bánh nướng hình con heo xinh xắn vừa làm xong. Bé Diệp Anh cho biết sẽ mang bánh về tặng em mình. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Không chỉ các bé háo hức với buổi học này, mà các bậc phụ huynh đưa con đến học làm bánh Trung Thu cũng cảm thấy tò mò và thích thú. Chị Quyên, phụ huynh của bé Thành An cho hay: 'Dịp nghỉ hè cũng là thời điểm phù hợp để chị cho các cháu đi học. Chị muốn các cháu tự tay làm một món bánh truyền thống đặc biệt trong dịp Trung thu này'. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

Lớp học làm bánh là nơi tạo sự kết nối giữa bé với bạn bè đồng trang lứa, tạo cơ hội cho các em rèn luyện tính kiên trì, tỉ mỉ và cẩn thận hơn. Qua việc tự tay làm bánh, các bé sẽ hiểu thêm ý nghĩa của món ăn đặc biệt trong ngày 'phá cỗ trông Trăng'. (Ảnh: Minh Sơn/Vietnam+)

(Vietnam+)