Công bố trên tạp chí Circulation ngày 22/7, nghiên cứu của Trường Sức khỏe cộngđồng Đại học Havard phân tích thói quen ăn uống hàng ngày cũng như theo dõi cácvấn đề sức khỏe của gần 27.000 nam giới ở độ tuổi từ 45-82 trong khoảng thờigian từ năm 1992-2008.
Kết quả nghiên cứu khẳng định nguy cơ mắc các cơn đau tim hoặc tử vong do cácbệnh tim mạch ở nam giới bỏ bữa sáng thường xuyên cao hơn tới 27% so với nhữngngười ăn sáng đầy đủ.
Ngoài ra, theo thống kê, những người ăn sáng thường ăn nhiều hơn những người bỏbữa sáng trung bình một bữa trong ngày, điều này cho thấy những người bỏ bữasáng thường không ăn bù cho lượng thức ăn thiếu.
Tác giả nghiên cứu Leah Cahill cho biết việc bỏ bữa sáng có thể dẫn đến nhiềuyếu tố nguy hiểm bao gồm béo phì, cao huyết áp, tăng cholesterol và tiểu đường,những căn bệnh dẫn đến các cơn đau tim.
Bà Cahill cũng khuyến cáo dù chưa có nghiên cứu rõ ràng, nhưng phụ nữ cũng nênquan tâm đến kết quả này.
Theo kết quả nghiên cứu, những người bỏ ăn sáng thường nằm ở nhóm có độ tuổi trẻhơn, ít vận động hơn và uống rượu nhiều hơn, ngoài ra còn hút thuốc, đi làm cảngày và chưa kết hôn./.