Giá cacao trong tuần qua vẫn tiếp tục xu hướng tăng từ các tuần trước đó nhờ nhu cầu đối với nguyên liệu để làm ra chocolate này tăng nhẹ.
Nhà phân tích Jack Scoville thuộc Price Futures Group nhận định, nhìn chung thị trường cacao đang được hỗ trợ trong bối cảnh nhu cầu thì tăng mà nguồn cung hạn hẹp không chỉ trong ngắn hạn mà còn trong cả dài hạn.
Thậm chí, có những dự báo rằng nhu cầu về cacao sẽ vượt lên trên khả năng cung ứng ít nhất trong khoảng hai năm nữa, trong đó sự gia tăng nhu cầu chủ yếu đến từ châu Á.
Đóng cửa phiên cuối tuần 10/1, giá cacao giao tháng 3/2014 trên sàn giao dịch NYBOT-ICE ở New York tăng lên 2.697 USD/tấn, so với mức 2.636 USD/tấn vào cuối tuần trước đó.
Trong khi tại sàn giao dịch LIFFE ở London, giá cacao giao tháng 3/2014 cũng tăng lên 1.726 bảng Anh/tấn so với 1.677 bảng Anh/tấn của cuối tuần trước nữa./.