Những người mê đậu phụ Trung Quốc đã có cơ hội được thưởng thức miễn phí món ăn này tại một sự kiện trưng bày miếng đậu phụ nặng 8 tấn ở thành phố Hoài Nam, tỉnh An Huy ngày 15/9.
Để làm nên miếng đậu phụ khổng lồ dài 3,64m; rộng 3,62m và cao 0,4m, hơn 50 công nhân đã phải làm việc liên tục trong bảy tiếng đồng hồ.
Đậu phụ là món ăn phổ biến cả ở trong và ngoài Trung Quốc, song thành phố Hoài Nam được xem là "cái nôi" sản xuất đậu phụ.
Món đậu phụ ở Trung Quốc xuất hiện lần đầu tiên dưới thời nhà Tây Hán (206 TCN-24 SCN)./.