Triển lãm năm nay quy tụ 350 gian hàng của gần 300 doanh nghiệp đến từ 18 quốcgia và vùng lãnh thổ, giới thiệu các mặt hàng nông sản, rau quả, thủy hải sản vàđông lạnh; thực phẩm chế biến, đóng hộp, đồ uống; gia vị, phụ gia, nước chấm;thiết bị công nghệ chế biến, đóng gói bao bì. Hội chợ có nhiều gian hàng của cácthương hiệu nội địa như Công ty Vissan, Cầu Tre, Yến sào Khánh Hòa, Sa Giang,Sabeco, Bidrico, Tân Hiệp Phát...
Hội chợ còn có các gian hàng của quốc gia Hàn Quốc, Ba Lan, Tây Ban Nha,Singapore, Indonesia, Ấn Độ... quảng bá các sản phẩm hoa quả chế biến, phomát,sữa, mật ong, rượu...
Bên cạnh lĩnh vực thực phẩm chế biến và đồ uống, lĩnh vực thiết bị công nghệtiếp tục được mở rộng với sự tham gia của nhiều công ty tiên tiến trong lĩnh vựcchế biến, bao bì đóng gói, nhãn mác thực phẩm và đồ uống. Một số sản phẩm thuhút đông đảo khách tham quan như máy rót tự động, máy cắt thịt, thiết bị nắp kimloại không xoắn, các loại van đóng mở...
Tại lễ khai mạc triển lãm, ông Nguyễn Nam Hải - Thứ trưởng Bộ Công Thương chobiết trong tình hình kinh tế khó khăn, ngành thực phẩm và đồ uống vẫn giữ đượctốc độ tăng trưởng cả về số lượng và chất lượng, trong đó Triển lãm Vietfood &Beverage và ProPack Vietnam là minh chứng sự phát triển ổn định của ngành.
Đối với doanh nghiệp trong và ngoài nước, triển lãm là một sự kiện quan trọng,gắn kết các nhà đầu tư, doanh nghiệp và tạo điều kiện thuận lợi trong hợp tác,ký kết hợp đồng...
Với quy mô ngày càng được mở rộng và nhiều hoạt động phong phú, triển lãm khôngchỉ mang đến cho các doanh nghiệp cơ hội xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm,thương hiệu, mà còn góp phần phát triển toàn diện về lượng và chất của ngànhcông nghiệp chế biến thực phẩm, đồ uống, bao bì đóng gói của Việt Nam./.