Được du nhập từ thế kỷ XIII, gốm Phù Lãng (xã Phù Lãng, huyện Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh) nổi bật với ba loại hình truyền thống: gốm dùng trong tín ngưỡng, gốm gia dụng và gốm trang trí.
Sản phẩm của làng gốm Phù Lãng hiện nay rất đa dạng, gần gũi với đời sống của người dân Việt Nam như chum, vại, lọ, bình hoa, ang nước…
Gốm Phù Lãng có màu đặc trưng là hồng đỏ gạch và điều tạo nên nét độc đáo của gốm Phù Lãng được lưu giữ qua bao đời nay là sử dụng chất liệu tự nhiên làm men cho gốm; các công đoạn được làm thủ công hết sức tỷ mỷ từ khâu nặn, chuốt đến trang trí, vẽ hoa văn, lên men rồi phơi khô dưới nắng.
Dáng của gốm Phù Lãng mộc mạc, thô phác nhưng khỏe khoắn, chứa đựng vẻ đẹp nguyên sơ của đất với lửa.