Ngày 11/3, tỉnh Bình Dương đã thành lập nhiều đoàn thanh tra tiến hành thanh kiểm tra đồng loạt tất cả 10 bếp ăn của 10 trường học có ký hợp đồng với Công ty Nhật Phú Hào - đơn vị cung cấp suất ăn cho học sinh có liên quan đến vụ tuồn thực phẩm “bẩn” vào bếp ăn trường học.
Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương, tính đến hết ngày 11/3, đoàn kiểm tra chức năng các huyện, thị đã tổ chức thanh kiểm tra đột xuất 8/10 trường học tại 4 huyện, thị có các trường học ký hợp đồng với Công ty Nhật Phú Hào.
Hầu hết các bếp ăn được Công ty Nhật Phú Hào thuê của các trường học rồi tổ chức nấu ăn cho các học sinh. Qua thanh kiểm tra, các bếp ăn này đều vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm tại khu vực chế biến thức ăn, gây nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn.
Trong đó, các khâu kiểm dịch thịt tươi sống đầu vào đều thiếu hoặc chưa cung cấp được giấy kiểm dịch đủ điều kiện vệ sinh thú y…
Hiện các mặt tồn tại liên quan đến các bếp ăn ở các trường do Công ty Nhật Phú Hào chủ quản đã được cơ quan chức năng lập biên bản để tiếp tục làm rõ xử lý.
Như tin đã đưa, những ngày qua đông đảo phụ huynh ở xã Long Nguyên, huyện Bàu Bàng, tỉnh Bình Dương bức xúc trước vụ việc Công ty Nhật Phú Hào - đơn vị cung cấp thực phẩm cho Trường tiểu học Long Bình đã chở vào bếp ăn của trường 72kg cá diêu hồng và 12kg thịt da mỡ (thịt động vật) nghi vấn không đạt chất lượng, trong đó cá diêu hồng bị cắt đầu đang bị thối rữa, còn thịt động vật bốc mùi hôi phân hủy.
Nguồn thực phẩm “bẩn” tuồn vào bếp ăn Trường tiểu học Long Bình vào chiều 5/3 thì bị phụ huynh phát hiện và ngăn chặn kịp thời.
Liên quan vụ việc trên, đến nay Trường tiểu học Long Bình tạm thời ngừng việc nấu ăn cho khoảng 650 học sinh đăng ký suất ăn bán trú tại trường. Việc ngừng ăn uống tại trường đã khiến nhiều phụ huynh gặp khó trong việc đưa đón con cái, gây xáo trộn lớn trong việc học hành của hàng trăm học sinh.
Đến nay, qua rà soát trên địa bàn huyện Bàu Bàng có 5 trường bán trú đã ký hợp đồng với công ty Nhật Phú Hào cung cấp suất ăn. Còn toàn tỉnh Bình Dương có 10 trường thuê công ty này cung cấp nấu suất ăn cho hàng nghìn học sinh.
Qua kiểm tra, địa chỉ của Công ty Nhật Phú Hào đóng tại phường Khánh Bình, thị xã Tân Uyên, Bình Dương là địa chỉ gia đình, công ty không có văn phòng hoặc cơ sở tổ chức nấu ăn chuyên nghiệp.
Công ty Nhật Phú Hào hoạt động chủ yếu thuê bếp ăn của các trường học làm địa điểm tổ chức nấu ăn rồi cung cấp suất ăn cho các học sinh ngay tại chỗ.
Hiện vụ việc đang được các ngành chức năng tiếp tục điều tra làm rõ./.