Hong Kong là nơi mà mỗi lần đến lại mang theo một điều bí mật. Có Canton Road“tuyệt đỉnh phù phiếm” nhưng cũng có cả những “ngõ hẻm dưới ánh trăng” nhỏ xíuvà tối tăm. Có điên loạn ở Lan Kwai Fong nhưng cũng có những buổi sáng tĩnhlặng. Hong Kong là những mảng màu đối lập khiến người ta muốn quay lại.
“Sống chậm” ở Hong Kong
Nhiều người lầm tưởng Hong Kong gắn liền với nhịp sống hối hả, bận rộn, bon chennhưng thật ra để tìm những góc có thể “sống chậm” ở nơi này không khó.
Buổi sángthức dậy lúc sáu giờ để học Thái cực quyền có thể được coi là một thửthách cho những ai ưa ngủ muộn. Lớp học miễn phí diễn ra ngay tại Đại lộ Ngôisao bên bờ Vịnh Victoria - một chốn thênh thang, không gian tinh sạch vào lúctrời hừng sáng.
Đứng tập cùng những người dân địa phương trên nền những giaiđiệu Hoa xưa cũ, cùng những ngọn gió sớm mai, nhìn qua bên kia bờ vịnh để thấybán đảo Hong Kong với những tòa nhà lô nhô như xếp gạch. Xung quanh yên lặng, không còn suy nghĩ nào ngoài sự tập trung cao nhất chonhững động tác chậm rãi gần như múa. Buông bỏ mọi lo toan. Người ta nói Thái cực quyềngiúp một người trở nên khiêm tốn, điềm đạm và thâm trầm hơn.
Văn hóa Hong Kong không thể tách rời “yum cha” (theo tiếng Quảng Đông nghĩa là“uống trà”) khi vào những buổi sáng cuối tuần các gia đình người Hoa quây quầnbên nhau cùng ăn dim sum, uống trà và trò chuyện.
Đến Hong Kong học làm dim sumlà thú vui xả stress rất... đàn bà. Lớp của nhà hàng Empire City Roasted Ducknằm tại Shop 221, Level 2, K11 Art Mall, 18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui. Đây là sựlựa chọn dành cho những người không khéo tay cho lắm nhưng vẫn muốn thành thụchai món dim sum đáng yêu: dim sum hình con mực và hình chim cánh cụt.
Thầy giáođứng lớp chính là bếp trưởng người Hoa hàng chục năm kinh nghiệm của tiệm. Cùngthầy nhào bánh, nặn bánh thành các hình thù khác nhau... quả thật làm dim sumdạy cho người ta sự kiên nhẫn và tỉ mỉ. Chỉ vội vàng một chút sẽ không bao giờcó thể cuộn, gói, nặn thành công một chú chim cánh cụt hoàn chỉnh. Phải có rấtnhiều yêu thương, ân cần và chuyên tâm trong đó.
Một địa điểm nữa dành cho những buổi sáng không hối hả là đỉnh The Peak.Không có cặp tình nhân nào ở Hong Kong lại không đưa nhau lên The Peak. Đơngiản, đó là nơi người ta có thể nhìn toàn cảnh 360 độ Hong Kong vào mọi thờiđiểm trong ngày. Lái xe lên The Peak cũng có cái thú riêng khi khung cảnh haibên đường là những rặng cây xanh mướt, nhưng phương tiện độc đáo hơn lại là xeđiện nối liền từ nội ô Hong Kong đến đỉnh núi.
Cùng nhau ngắm toàn cảnh Hong Kong với núi cao, nước xanh và nhà cửa như đồ chơilego trước mặt tại The Sky Terrace 428, cùng xem Bảo tàng Sáp và cùng la hét đếnkhản cổ ở Ngôi nhà ma, The Peak là một trong những nơi thú vị nhất dành chonhững người đang yêu ở Hong Kong. Người ta thường lên The Peak vào buổi sáng vàra Vịnh Victoria buổi tối để ngắm Hong Kong khi những tòa nhà hai bên vịnh lầnlượt thắp sáng như pha lê.
Có những người đến thành phố này nhiều lần nhưng vẫn không thể bỏ qua việc đingắm màn trình diễn “A Symphony of Lights.”
Đâu là địa điểm lý tưởng nhất HongKong để ngắm nhìn cảnh tượng đẹp đến nghẹt thở này? Người thì chọn một chuyếntàu đi vòng quanh vịnh, người thì đến khu Tsim Sha Tsui Waterfront. Mở ngoặcthêm rằng đến nơi này khá là chạnh lòng cho những ai độc thân khi phải chứngkiến cảnh trai gái Hong Kong cùng hẹn hò ngắm thành phố lên đèn.
Địa điểm đẹpnhất nhưng ít người biết nhất chính là bãi đậu xe Ocean Terminal Rooftop Carparkcủa Habour City. Đứng đây ngắm nhìn hàng ngàn ánh đèn hắt xuống mặt nước lunglinh, cảm thấy có những khoảnh khắc đẹp quá đến mức ta không còn biết nói gì,chỉ ước thời gian ngừng lại ngay lúc ấy.
Quên lối về ở Lan Kwai Fong
Nếu không đến đây bạn sẽ không thể hiểu vì sao Hong Kong được coi là một trongnhững nơi có cuộc sống về đêm nóng bỏng nhất châu Á. Khách đi chơi ken đặc condốc nhỏ. Các quán bar nằm san sát đủ phong cách. Người ta đứng tràn ra lối đi,đôi khi chỉ với một ly bia trên tay để ngắm nhìn người qua kẻ lại. Những ai muốnvào bar thì Dublin Jack, Stormies, The Keg hay bất kỳ quán nào décor vừa mắt vànhạc vừa tai. Hard Rock Café tại Lan Kwai Fong có cùng chủ nhân với Hard Rocktại Kumho Thành phố Hồ Chí Minh và phục vụ món cocktail Blow Job có thể làm cáccô gái đỏ mặt khi ly rượu nhỏ chứa đầy kem và bạn phải ăn hết bằng lưỡi. LanKwai Fong, vui chơi như thể ngày mai không bao giờ đến.
Rời Hong Kong… nhớ đêm ngồi ngoài Victoria Habour, nhớ những bữa cà phê, tràsữa, giữa những buổi shopping mệt nhoài, ngồi im lặng uống cà phê ở Lee Gardens,IFC, Habour City, quán ven đường Canton Road, ly Cherry Blossom đâu đó ở FashionWalk làm đầu óc say say. Nhỏ bé giữa thành phố lạ. Nhớ Lan Kwai Fong với nămlượt cocktail một đêm… nồng nàn.
Những điều nên biết khi đi du lịch Hong Kong Visa: - Chi phí từ 50USD trở lên (tùy thời gian, số lần nhập cảnh). Thời gian xin visa mất khoảng 21 ngày (không tính ngày cuối tuần và nghỉ lễ). Đi lại: - Cathay Pacific có 2 chuyến bay/ngày đến Hongkong. Khoang Thương gia mới bố trí cabin ghế ngồi có thể ngả lưng nằm như giường, phục vụ bữa ăn chất lượng theo chương trình “Best Chinese food in the air” và kem Häagen-Dazs. - Vietnam Airlines có 1 chuyến bay/ngày từ Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh đến Hong Kong. Ở: - Các nhà khách nhỏ có giá từ 1.800.000 đồng/đêm. Khách sạn 3 sao giá từ 3.000.000 đồng/đêm. Ăn: - Dim sum ngon tuyệt tại Dim Sum Bar, Shop G103, Gateway Arcade, Harbour City, Canton Rd, chuỗi nhà hàng Jade Garden với những món ăn Hoa “không thể không thử.” Shopping: - Harbour City là shopping mall lớn nhất với hơn 450 shop khiến bạn lạc lối. Nên thử: 1. Xem gấu trúc và chim cánh cụt tại Ocean Park, một công viên nổi tiếng 35 năm tuổi. 2. Đi cáp treo Ngong Ping 360 nhìn toàn cảnh vịnh Tung Chung và lên thăm tượng Phật Tian Tan. 3. Khám phá những quán cà phê và boutique nhỏ tại Hollywood Road./. |
