Sau khi Hà Nội cho phép một số dịch vụ kinh doanh được mở cửa đón khách trở lại, sáng 14/10, theo ghi nhận của phóng viên Báo điện tử VietnamPlus, không khí nhộn nhịp, phấn khởi đã trở lại với nhiều quán ăn, càphê sau gần 3 tháng Thủ đô thực hiện giãn cách xã hội.
[Quán càphê, hàng ăn tại Hà Nội tất bật mở cửa đón khách trở lại]
Tuy vậy, nhiều thực khách cũng bất ngờ với nhiều người khi một số quán phở nổi tiếng tại khu vực phố cổ như quán phở trên phố Ấu Triệu, Lý Quốc Sư, Bát Đàn… vẫn chưa mở cửa trở lại.
Theo chủ các quán phở này, để đảm bảo chất lượng và thương hiệu, việc mở lại phải được chuẩn bị trong nhiều ngày, bao gồm các công đoạn chuẩn bị nguyên liệu, vệ sinh cửa hàng, đồ nấu bếp sau thời gian đóng cửa vì dịch bệnh. Các quán phở này sẽ sớm mở cửa phục vụ thực khách trong thời gian tới./.
