Nhà hàng Merienda ở thành phố Edinburgh (Scotland) từng nhận được giải thưởng danh giá Bib Gourmand trong sách ẩm thực Michelin nổi tiếng, với các món ăn Địa Trung Hải sử dụng nguyên liệu từ địa phương.
Tuy nhiên, trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19, nhà hàng này không tránh khỏi tình trạng kinh doanh ảm đạm do người dân hạn chế ra đường.
Để giữ chân thực khách, nhà hàng đã sáng tạo một thực đơn đặc biệt, dành riêng cho những người đang phải tự cách ly ở nhà.
Sáng kiến này giúp cho những người phải cách ly vẫn có cơ hội thưởng thức những món ăn sang trọng, đắt tiền mà không phải bước chân ra khỏi nhà.
Thực khách sẽ phải đặt trước ít nhất một ngày và phải đặt nhiều món ăn trong một đơn hàng. Toàn bộ đồ ăn sẽ được giao đến tận cửa nhà thực khách, kèm theo hướng dẫn cách hâm nóng để món ăn được ngon nhất./.
