Cám gạo là lớp bột bao phủ phía ngoài hạt gạo và nằm trong vỏ trấu, giống như một lớp phấn. Khi bạn đi xát gạo thì phần cám gạo, hạt gạo và vỏ trấu sẽ được tách ra riêng biệt. Cám gạo có màu trắng đục, có mùi thơm đặc trưng của gạo.
Chỉ là một nguyên liệu bình dân, giá thành rẻ nhưng cám gạo lại chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin có thể sử dụng để làm đẹp, đặc biệt là chăm sóc da.
Với thành phần giàu chất dinh dưỡng của mình, bột cám gạo mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làn da của chúng ta.
1. Tác dụng của bột cám gạo với sức khỏe
Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, những dưỡng chất trong cám gạo còn có thể phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Ngăn ngừa bệnh về tim mạch và tiểu đường
Lợi ích của cám gạo được phát huy tối đa trong việc điều hòa huyết áp, điều trị tiểu đường, nghiện rượu và các bệnh liên quan đến tim mạch, dạ dày và ung thư đại tràng.
Chống ôxy hóa
Cám gạo được coi là chất có thể chống ôxy hóa hiệu quả bậc nhất. Trong thành phần của cám gạo có chứa chất có tác dụng chống ôxy hóa, kiểm soát đường huyết, cải thiện tình trạng sức khỏe tuyến tiền liệt hiệu quả và tăng cường chuyển hóa cholesterol trong cơ thể.
Cám gạo nguyên chất không chứa lactose, gluten và không gây dị ứng nên dễ dàng thích nghi với tất cả mọi đối tượng.
Hỗ trợ điều trị bệnh mạn tính
Một số hợp chất trong cám gạo có vai trò hỗ trợ điều trị hiệu quả bệnh ung thư, sỏi mật, tim mạch, gan nhiễm mỡ, giảm nồng độ chất béo và tăng cholesterol tốt cho cơ thể.
Bổ sung chất xơ
Cám gạo được coi là thực phẩm cung cấp chất xơ dồi dào, có tác dụng ngăn ngừa đột quỵ do đau tim, ung thư và rối loạn đường ruột. Ngoài ra, chất xơ còn có vai trò kiểm soát cơn thèm ăn, khiến bạn no lâu và ngăn chặn nguy cơ bị béo phì và các bệnh tim mạch.
Hàm lượng chất xơ trong cám gạo cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng bằng cách khiến bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.
2. Tác dụng của bột cám gạo trong làm đẹp
Không chỉ mang lại lợi ích về mặt sức khỏe, bột cám gạo còn được xem là nguyên liệu làm đẹp đặc biệt được phái đẹp yêu thích.
Trị mụn
Bột cám gạo là nguyên liệu phổ biến được dùng để trị mụn, thường được dùng để đắp mặt nạ vì chúng có hàm lớn các vitamin B1, E. Các vitamin này giúp trị mụn, tăng sinh sản collagen, tái tạo tế bào, kháng khuẩn, tiêu viêm cồi mụn,….
Thu nhỏ, thông thoáng lỗ chân lông
Những dưỡng chất có trong bột cám gạo sẽ thẩm thấu sâu vào làn da, giúp phục hồi làn da tổn thương, thiếu nước từ bên trong. Khi làn da khỏe mạnh, việc đào thải các bụi bẩn, dầu thừa sẽ trở nên dễ dàng hơn. Từ đó làn da sẽ thông thoáng, được cung cấp đủ nước hơn. Nếu làn da tươi mới và đủ ẩm, các lỗ chân lông sẽ được thu nhỏ đáng kể.
Ngừa nám, tàn nhang
Bột cám gạo có thành phần dinh dưỡng cao, trong đó vitamin B1 là cứu tinh trong công cuộc dưỡng da, đẩy lùi quá trình hình thành sắc tố melanin (nguyên nhân gây nám da). Chất lipid trong bột cám gạo có tác dụng chống ôxy hóa, ngăn chặn sự tác động của tia cực tím do đó phòng chống nám và tàn nhang.
Khi kết hợp cám gạo với sữa tươi không đường tạo thành hỗn hợp đắp lên mặt, nó sẽ có tác dụng trị nám thần kỳ, thúc đẩy tiêu nám nhanh chóng, đặc biệt phù hợp da nhạy cảm.
Chăm sóc tóc
Nước cám gạo lọc để chua lên men có tác dụng như một màng bảo vệ tóc bởi nó chứa hàm lượng dinh dưỡng vitamin A và C làm cho tóc óng mượt, vitamin B giúp các tế bào sắc tố màu đen trở nên đen hơn có thể sử dụng làm gội đầu hằng ngày giúp mái tóc chắc khỏe, bóng mượt và hạn chế gàu.
Làm trắng da
Trong bột cám gạo có chứa chất có tác dụng tẩy da chết nhẹ, đồng thời kiểm soát sắc tố da, tiêu hủy tế bào, kích thích tái tạo tế bào mới giúp cải thiện tông màu da.
Một số nguyên liệu như sữa chua không đường; trái cây giàu vitamin C; bơ, chuối; mật ong; lòng trắng trứng gà mà khi kết hợp với bột cám gạo sẽ đem lại hiệu quả dưỡng da bất ngờ.
Lưu ý khi sử dụng cám gạo làm đẹp
Tác dụng của cám gạo chỉ phát huy tối đa khi bạn lựa chọn được sản phẩm chất lượng và áp dụng đúng theo hướng dẫn. Do đó, trong quá trình sử dụng cám gạo để làm đẹp bạn cần lưu ý một số điểm.
Cám gạo để chăm sóc da cần đảm bảo là loại cám gạo sạch, đã được làm sạch vỏ trấu để không gây ngứa cho da. Thông thường phần cám gạo sử dụng để làm đẹp là cám gạo thu được lần 2 khi xay xát gạo.
Khi chọn đắp mặt nạ cám gạo cùng các nguyên liệu tự nhiên khác, nên thử trên da cổ tay trước 30 phút để thử sự phản ứng của da. Nếu da tay không có dấu hiệu bất thường gì bạn có thể sử dụng lên mặt yên tâm.
Bảo quản cám gạo ở nơi khô ráo, thoáng mát, không có ánh nắng trực tiếp; nên ngừng sử dụng ngay nếu thấy bột cám gạo bị vón cục hay ẩm mốc./.
Những lợi ích cho sức khỏe và điều cấm kỵ khi sử dụng gạo lứt
So với gạo trắng, gạo lứt ít được chế biến hơn và chỉ loại bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, vẫn còn giữ lại lớp cám và mầm rất giàu chất dinh dưỡng như chất xơ, magie, sắt, thiamine và kẽm.
