[Photo] Khám phá ẩm thực xứ sở bò tót với các món Tapa độc đáo

Tapa là món ăn truyền thống đã có từ nhiều thế kỷ và phổ biến ở Tây Ban Nha. Đó là những món ăn nhỏ thơm ngon được chế biến bằng cách kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau, ăn kèm với rượu vang hay bia.

Tối qua (20/6), tại Hà Nội đã diễn ra 'Ngày Tapa thế giới' do Đại sứ quán Tây Ban Nha tổ chức, với sự tham dự của nhiều khách mời trong nước và quốc tế. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

Bà Maria Jesús Figa Lospez-Palop, Đại sứ Tây Ban Nha tại Việt Nam cho biết đây là lần thứ hai 'Ngày Tapa thế giới' được tổ chức tại Việt Nam. Năm 2019, lần đầu tiên ngày hội tổ chức đã nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của người dân ở nhiều thành phố lớn Việt Nam như Hà Nội, Đà Nẵng, Hội An, Thành phố Hồ Chí Minh. Tapa là món ăn truyền thống phổ biến ở Tây Ban Nha, những món ăn nhỏ thơm ngon chế biến bằng cách kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau, như miếng bánh mỳ phủ phômai, xiên quả ôliu kèm ớt, cà tím nướng phômai... là những món tapa rất đặc trưng ở Tây Ban Nha. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

Trong khuôn khổ sự kiện, ban tổ chức còn trao giải Nhất, Nhì, Ba cho người tham dự các cuộc thi trực tuyến như: 'Video công thức nấu tapa,' 'Bức ảnh tapa độc đáo nhất' và giải câu đố online về ẩm thực Tây Ban Nha. Ngoài ra, một bữa tiệc độc đáo với các món Tapas cùng một số món ăn truyền thống đặc trưng của Tây Ban Nha cũng được đem tới Ngày hội cùng màn trình diễn thời trang độc đáo của Chula Fashion. Những thiết kế pha trộn nét tinh hoa văn hóa truyền thống dân gian Việt Nam với phong cách phóng khoáng của vùng đất Địa Trung Hải. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

Rượu vang đỏ và vang trắng Tây Ban Nha được giới thiệu tới các quan khách. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

Nếu mỳ Ý là đặc trưng của Italya thì mỳ Fideua là món ăn truyền thống của xứ Đôn Kihôtê. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

Salad rau quả cá ngừ. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

Bánh gối cá ngừ. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

Bánh mỳ xúc xích. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

Bánh rau. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

Trứng khoai tây. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

Các thực khách thích thú trải nghiệm Tapa giữa không gian đậm văn hóa Tây Ban Nha. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

Đầu bếp của Đại sứ quán Tây Ban Nha chuẩn bị món ăn cho ngày hội. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

Văn hóa Tây Ban Nha qua những bức ảnh. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

Bia Tây Ban Nha cũng là thức uống thú vị. Được biết nhân dịp này, 18 nhà hàng tại Hà Nội, Đà Nẵng, Thành phố Hồ Chí Minh sẽ cùng ra mắt chương trình ưu đãi ẩm thực Tây Ban Nha với nhiều món ăn truyền thống độc đáo có mức giá ưu đãi dành cho thực khách thưởng thức ẩm thực Tây Ban Nha cùng nhiều phần quà hấp dẫn. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

Ông Nguyễn Hải Anh, Tổng Thư ký Hội hữu nghị Việt Nam-Tây Ban Nha (bên trái) cho biết, đây là dịp đặc biệt để chia sẻ về ẩm thực, nền văn hóa độc đáo và đa dạng của đất nước Tây Ban Nha. Tapa là nét ẩm thực đặc trưng đã phổ biến trên toàn cầu của Tây Ban Nha, nay được giới thiệu tại Hà Nội, trong bối cảnh Việt Nam cơ bản kiểm soát dịch COVID-19 và Tây Ban Nha cũng có chuyển biến tốt trong' cuộc chiến' này. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

Khách quốc tế tham dự ngày hội. (Ảnh: M.Mai/Vietnam+)

(Vietnam+)