Do được chuẩn bị công phu, ngay trong ngày khai mạc 5/10, khu gian hàng Việt Namđã thu hút rất nhiều du khách tới tham quan. Trên diện tích 138m2, khu gian hàngViệt Nam được thiết kế hợp lý, thẩm mỹ, giúp làm nổi bật các mặt hàng nông sảnxuất khẩu, tạo thuận lợi cho việc trưng bày các sản phẩm thế mạnh của các đơn vịtham gia.
Tại đây, 18 doanh nghiệp Việt Nam trưng bày các sản phẩm rau quả, nông sản, hạtđiều chế biến, lương thực chế biến từ gạo, nước chấm đặc sản Phú Quốc, các loạibánh và đồ uống... Tất cả các sản phẩm này đều đã được lựa chọn, trưng bày đẹpmắt và đã gây ấn tượng mạnh với khách tham quan.
Ngoài ra, các doanh nghiệp Việt Nam còn chuẩn bị sản phẩm mời khách nếm thử vàtrình diễn món ăn ngay tại hội chợ.
Các doanh nghiệp Việt Nam tham gia hội chợ lần này thuộc mọi thành phần kinh tế đến từ nhiều vùng miền có thế mạnh xuất khẩunông sản, thực phẩm trên cả nước. Đây là những doanh nghiệp có uy tín, có nănglực sản xuất, xuất khẩu, xúc tiến thương mại thuộc lĩnh vực nông thủy sản, thựcphẩm và đồ uống.
Với thông điệp "Nông sản, gạo và sản phẩm gạo của Việt Nam: đặc sắc, sạch và antoàn," việc tham gia hội chợ không chỉ giúp các doanh nghiệp Việt Nam duy trìquan hệ bạn hàng với các nhà nhập khẩu Đức và thị trường châu Âu, phát triển cácmặt hàng xuất khẩu mới, ký kết các hợp đồng xuất khẩu có giá trị, mà còn quảngbá rộng rãi ẩm thực Việt và các sản phẩm nông sản, thực phẩm chất lượng từ ViệtNam.
Theo ông Đỗ Vũ Thành thuộc Ban tổ chức đoàn Việt Nam tham gia hội chợ, do nềnkinh tế Liên minh châu Âu (EU) có nhiều dấu hiệu cải thiện, việc tham giacác hội chợ chuyên ngành hàng đầu trên thế giới như Anuga sẽ giúp tối đahóa hiệu quả chi phí bỏ ra, đồng thời giúp các doanh nghiệp có thể tiếpcận với các khách hàng khắp thế giới.
Ông cũng cho biết các doanh nghiệp Việt Nam tham gia Hội chợ Anuga 2013được nhà nước hỗ trợ 100% phí thuê đất và dàn dựng, trang trí gianhàng.
Hội chợ Anuga là sự kiện lớn và quan trọng hàng đầu đối với ngành sản xuất kinhdoanh thực phẩm và đồ uống tại thị trường Đức và châu Âu. Ban tổ chức hội chợcho biết có khoảng 6.700 doanh nghiệp đến từ 100 nước và vùng lãnh thổ tham giahội chợ.
Dự kiến, hội chợ sẽ thu hút khoảng 155.000 khách từ 180 quốc gia đếntham quan, giao dịch, ký kết hợp đồng./.